Ružová voda je vodný destilát (hydrolát) z čerstvých lupeňov ruže damascénskej. Obsahuje prchavé a vonné látky z ruží, ktoré sú rozpustné vo vode. Pre svoje výrazné antibakteriálne účinky sa ružová voda nemusí stabilizovať žiadnymi konzervačnými látkami, napriek tomu, že je to čistý vodný roztok bez alkoholu.
Ryža basmati je typická dlhými zrnami a jemnou orieškovou vôňou. V kuchyni doceníte predovšetkým to, že sa nelepí a má krátku dobu prípravy. Ide o ryžu v biokvalite z podhoria Himalájí. Basmati je tiež prirodzene bezlepková.
Čierna dlhozrnná ryža natural v biokvalite. Široké využitie v kuchyni ako exotická príloha, do šalátov alebo rizota. Po uvarení má krásnu fialkastú farbu a orieškovú chuť. Odporúčame miešať s bielou ryžou.
Ryžová alternatíva smotany nahradzuje smotanu živočíšnu. Je úplne vegánska, neobsahuje laktózu ani lepok. Pri varení ju možno použi ako bežne dostupnú smotanu. Môžete ju pridať do omáčok, polievok, cestovín či zeleniny, do múčnikov alebo čaju.
Prirodzene bezlepkový ryžový papier v biokvalite je hlavnou surovinou k príprave závitkov. Používa sa najmä vo vietnamskej kuchyni. Balenie obsahuje 12 plátov.
SALSA – chilli omáčka s charakteristickou chuťou papriky, rajčín (pálivosť 30 – 40 tis. SHU). Má univerzálne použitie do polievok, omáčok, k mäsu, syrom.